Pulau-pulau taman dan akuakultur laguna menghasilkan hasil bumi dan makanan laut khas yang tidak akan Anda temukan di tempat lain - semuanya disorot dalam masakan Venesia yang inovatif, dengan jejak-jejak rute rempah-rempah kuno yang menggiurkan. Kota ini tahu bagaimana cara menyajikan hidangan ala kerajaan, seperti yang pernah dilakukan oleh Raja Prancis Henry III saat dihadapkan pada 1.200 hidangan dan 200 bonbon.
