Mark Twain pernah menulis, 'Mauritius dibuat terlebih dahulu baru kemudian surga, surga ditiru setelah Mauritius'. Dia benar. Mauritius terkenal dengan airnya yang berwarna biru safir, pantai seputih salju, dan, ya, resor-resor mewah yang menyediakan tempat duduk di barisan depan untuk menikmati pemandangan paling indah di Samudra Hindia.